Strategic Community “Secure and Sustainable Food Manufacturing”
AFIL – Associazione Fabbrica Intelligente Lombardia, il Cluster Tecnologico Lombardo per il Manifatturiero Avanzato, organizza un incontro della propria Strategic Community “Secure and Sustainable Food Manufacturing”, gruppo di lavoro coordinato da Tecnoalimenti e Politecnico di Milano.
Nel corso dell’evento, eccezionalmente aperto anche agli enti non associati al Cluster AFIL, vi saranno gli interventi di Politecnico di Milano (sulle attività della School of Management e dell’Osservatorio Supply Chain Planning), Cardiff Metropolitan University (da remoto, in Inglese, in merito a iniziative di potenziale interesse in corso e possibili collaborazioni future a livello europeo e, nello specifico, con il Galles) e Feelera (con un focus sulla gestione dei dati e sulla compliance lungo la filiera, con particolare riferimento all’interrelazione tra sostenibilità e tracciabilità).
La mattinata proseguirà poi con una discussione sulle opportunità di finanziamento in ambito regionale ed europeo e si concluderà con un networking lunch.
Nel primo pomeriggio, per gli interessati, è prevista una visita alla Galleria del Vento del Politecnico di Milano, situata nel Campus Bovisa.
Il programma
9:30 Registrazione
10:00 Saluti introduttivi e tour de table
10:10 Le attività della School of Management e dell’Osservatorio Supply Chain Planning del Politecnico di Milano
Simone Franceschetto, Politecnico di Milano
10:30 Una finestra sull’Europa con Cardiff Metropolitan University: iniziative, progetti in corso e proposte future
Prof. Christopher Wallis, Cardiff Metropolitan University [intervento in Inglese, da remoto]
10:50 Gestione dei dati e compliance lungo la filiera: la sostenibilità ha bisogno di una nuova tracciabilità
Davide Bonassi, Feelera
11:10 L’ecosistema dell’innovazione di AFIL e la Strategic Community “Secure and Sustainable Food Manufacturing” del Cluster
Marco De Vito, Tecnoalimenti
Samuel Nazzareno Monaco, AFIL – Associazione Fabbrica Intelligente Lombardia
11:30 Opportunità regionali ed europee: discussione su proposte progettuali future
Marianna Faraldi, Tecnoalimenti
Simone Franceschetto, Politecnico di Milano
Samuel Nazzareno Monaco, AFIL – Associazione Fabbrica Intelligente Lombardia
12:30 Rinfresco e networking
14:00 Visita alla Galleria del Vento del Politecnico di Milano (opzionale)
Data
10:00 - 12:30