Sintesi organica e biocatalisi

Dipartimento

Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica

Responsabile

Claudio Fuganti

Attività sperimentali

Sintesi mediate da enzimi di composti chirali biologicamente attivi enantiomericamente puri. Isolamento e crescita di microorganismi. Ricerca di attività enzimatiche. Isolamento e parziale purificazione di enzimi. Immobilizzazione di enzimi. Isolamento di sostanze naturali da funghi: sesquiterpeni, chinoni. Sintesi e semisintesi di composti analoghi dotati di attività biologica.

Attrezzature

Cappe sterili a flusso laminare; centrifughe da banco, fermentatore da 5-7,5 l; stanze termostatate per crescita di microorganismi, autoclave, generatore di vapore; reattore enzimatico a membrana piatta e a fibre cave; sonicatore; agitatore orbitale HPLC; apparecchiature comuni per l’analisi dei composti organici (HPLC, GC, GC/MS).